Traeger Pro 780 Pellet Grill преглед: Най -добрият подарък, който вашето семейство може да получи
Аз съм сравнително нов в света на пушенето на меса (и други неща). Имам пушач на дървени въглища и дървени стърготини в задния си двор, който съм използвал само няколко пъти за истинско пушене. Това е отнемащ време и труден процес, който може да бъде отпускащ, дори духовен, за някои, но не и за мен. Обичам крайния резултат от свинско месо, което се готви бавно в продължение на осем часа или гърдичка, чието готвене отнема повече време, отколкото при закупуване от магазина, приготвяне и по -късно ядене. Не обичам работата, която е необходима, за да стигна дотам; постоянното гледане на дървени стърготини, обезпокояващият въпрос дали скарата е достатъчно гореща или твърде гореща. На всеки 15 минути проверка, пробуждане, сканиране. Пушенето на месо отнема цял ден, който иначе би могъл да бъде прекаран в плуване, игра на улов или дори гледане на филм в удобното затворено помещение.
VPN сделки: Доживотен лиценз за $ 16, месечни планове на $ 1 и повече
ангелски числа и значения
Тук Traeger идва. Traeger произвежда електрически пелетни решетки за дърва, които ви позволяват да зададете температура, да настроите таймер и да се отдалечите от скарата си, докато свърши. Това е като фурна за открито, само с дим от истинска дървесина, така че има вкус, сякаш е бил сварен над открит пламък. Traeger казва, че неговите скари имат „универсалност 6-в-1“ (скара, дим, печене, печене, задушаване и барбекю) и това е вярно. Никога не съм се забавлявал толкова много с скара и вкусът на храната беше толкова перфектен, когато беше направено.
Пелетна скара Traeger Pro 780
Долен ред: Освен ако не сте „пурист пурист“, това е най -добрата скара в задния двор, която някога сте искали.
Доброто
- Лесна настройка у дома
- Просторно място за скара
- Лесно зареждане на пелети
- Трябва да имате аксесоари
- Wi-Fi свързан с придружаващо приложение
- Толкова е лесно да се пуши месо
Лошото
- Изисква електричество
- Връзката с приложение изисква Wi-Fi
- Не за хора, които предпочитат „старомодния“ начин
Всичко, от което се нуждаеш
Пелетна скара Traeger Pro 780: Характеристиките
Източник: iMore
Откъде да започна? Тази скара е много повече от просто скара. Дори и без поддръжката на свързаните приложения, това е богата на функции готварска печка на открито. Ще започна с хардуера, след това с електронния контролер и ще завърша с поддръжката на приложения.
Хардуерът
Източник: iMore
Първо, този конкретен модел, Pro 780, има пространство за готвене от 780 квадратни инча. Има и a 575 квадратни инча модел за 800 долара, но ако искате да поставите 34 бургера, шест ребра и шест пилета наведнъж, това е размерът, който искате. Бункерът за пелети има капацитет 18 паунда и температурата на скарата варира до 500 градуса.
Скарата е разположена на колела, така че можете да я търкаляте от едно място на друго, което е добре, защото това не е лека скара. Тежи около 150 килограма.
Бункерът за пелети, който споменах по-горе, е кутия, която съхранява специално изработени дървени пелети, които се преместват от кутията и в скарата благодарение на шнек. Дървените пелети покриват нагревателния елемент на скара, който се запалва, произвеждайки естествения дървесен дим, който го прави повече от просто електрическа скара.
Това е най -добрата скара в задния двор, която някога сте искали.
О, между другото, това е електрическа скара. Шнекът работи на електричество, както и нагревателният елемент. Това обаче не е просто външна печка. Тук идва системата за пелети. Тя създава естествен дървесен дим. Това са нещата, които обичаме да опитваме в храната си.
Бункерът за пелети има врата за почистване, така че можете лесно да освободите текущия „аромат“ на пелети и да го замените с различен аромат (или ако просто изпразвате бункера за сезона).
Под решетките на решетката ще намерите тава за изтичане на мазнина (можете също да купите подложки за капещи тави за още по -лесно почистване), която се навежда под лек ъгъл. В долната част на ъгловата тава за отцеждане има вентил, който позволява изпразването на мазнините във включена кофа за мазнина (която също може да бъде облицована с подложка за кофа за грес ) да хване мазнината.
Мястото за скара има двустепенни подвижни решетки. Тази скара за пелети използва непряка топлина, така че можете да поставите бургерите си на второто ниво, а зеленчуците си върху основата и те ще готвят същото.
Електронният контролер
Източник: iMore
Мислете за електронния контролер като за контролера на фурната в кухнята. Започвате процеса на загряване, като натиснете бутона „Запали“. Можете да използвате копчето за меню, за да преминете през различните опции, включително зареждане на шнека (когато използвате за първи път след пълно изпразване на бункера за пелети), температурни настройки, таймер и др. Когато настройвате температурата на грила си, можете да готвите с една, постоянна температура за определен период от време, да поставите сондата и да настроите аларма, за да ви уведомяват, когато храната е достигнала желаната от вас температура, или да настроите скарата да запази храната затопляне на 165 градуса, докато не сте готови да го свалите.
Това е всичко, което може да се направи направо на скарата с помощта на електронния контролер, но също така можете да изпълнявате някои от същите задачи за готвене, като използвате свързаното приложение за iPhone или Android.
Приложението Traeger
Източник: Traeger
Ето къде нещата наистина започват да се забавляват и къде се откроява Traeger. Придружаващото приложение, достъпно на iPhone и Телефони с Android ви позволява да се свържете към скарата си Traeger с помощта на Wi-Fi (или в случай на тяхната специфична технология, „WiFIRE“), за да загреете предварително и да регулирате температурата на скарата, да проверите вътрешната температура на храната си, ако използвате сондата, да зададете таймери, сигнали и др. Ако закупите сензор за пелети , можете също така да следите бункера, за да знаете кога да напълните отново пелетите.
ангелски числа 1111 значение
Трябва да отбележа, че приложението Traeger се свързва чрез Wi-Fi,не Bluetooth. Това е едновременно добро и лошо. Това е добре, защото това означава, че няма значение колко далеч сте от скарата, все още можете да четете и да имате достъп до контролите. Можете дори да сте навън в магазина за хранителни стоки (аз направих това). Свързан е с домашната ви Wi-Fi мрежа, така че докато вашата Wi-Fi работи, вашата скара е свързана.
Лошото е, че ако вашият Wi-Fi не се простира достатъчно далеч от маршрутизатора си, за да стигне до решетката отвън, той няма да се свърже, независимо колко близо е до телефона ви. Преди да купите, препоръчвам да се уверите, че вашият Wi-Fi достига до задния двор (или където и да настройвате скарата), ако се надявате да го свържете с телефона си.
Приложението не само ви казва колко гореща е вашата скара или колко още трябва да готвите. Той е пълен със стотици рецепти (очевидно повече от 1500 рецепти), които варират от основни месни ястия до пушене на сирене. Повечето рецепти включват видеоклипове с инструкции и много от тях идват от любими пушачи и готвачи на скара в индустрията. Можете да намерите рецепти по опция за месо, популярност и дори да следвате конкретни готвачи.
Има и ръководства за настройка и използване на вашата скара, които определено препоръчвам, ако никога преди не сте използвали скара Traeger. Тези стъпки ще ви разкажат как да подправите скара и да заредите шнека си. Ще намерите и статии за това как правилно да почиствате скарата, как да съхранявате пелетите си и др.
Освен контролите за скара Traeger, всички тези видеоклипове, рецепти и статии са достъпни за всеки. Дори и да нямате Traeger, можете да се възползвате от експертните знания, събрани тук.
Забележка: Беше ми обърнато внимание, че гласовите контроли на iOS не работят много добре с приложението Traeger, така че хората, които имат нужда от достъпност на сайта, може да се окажат трудни за използване на приложението.
Лесно пушене
Пелетна скара Traeger Pro 780: Това, което харесвам
Източник: iMore
Просто не мога да преодолея каклеснос тази скара се пуши месо. Когато казват „настройте го и го забравете“, те не се шегуват. Пушихме месо в събота и неделя в продължение на три последователни уикенда и всичко излиза сочно и ароматно. С придружаващото приложение дори не трябваше да го проверявам, ако не исках, въпреки че Traeger препоръчва да се проверява всичко веднъж на час (вероятно от съображения за безопасност). Отидох да пазарувам, докато ребрата ми пушеха в продължение на шест часа и успях да наблюдавам напредъка на моя iPhone.
Печенето на скара през седмицата също е толкова просто. Просто загряваме скара, докато приготвяме хамбургери, хот -дог или пиле. След това хвърлете месото и страните върху скарата на по -висока температура (350 - 500, в зависимост от това, което готвим), и след това се върнете вътре, за да приготвите останалата част от ястието, докато скарата си върши работата. Когато става въпрос за печене на висока температура, просто трябва да обърнете месото си в подходящия момент. Няма пламък, така че не е нужно да се притеснявате да гледате скарата.
Готвенето не е единственото нещо, което е лесно. Настройката е толкова проста, инструкциите едва съдържат думи (всичко е за снимките). Получих огромна пратка, която буквално дойде на палет и си помисли: „О, боже. Това ще отнеме цял ден. Разархивирането на всичко от добре опакованата кутия отне повече време, отколкото за настройването му (това е малко преувеличение). Моят партньор и аз (наистина имате нужда от двама души, за да го настроите, защото е тежък и неудобен, докато не си сложите краката) бяхме настроили всичко и готово за употреба за около 45 минути и това беше след като погрешно прикрепихме два от краката назад.
Traeger предлага и a широкразнообразие от аксесоари , включително задължителни допълнения за вашата скара, като споменатите по-горе тавички за капене и сензор за пелети, плюс капаци за скара за всеки тип грил Traeger, престилки, инструменти за скара, допълнителни стелажи, магнитни куки и много други. Traeger дори продава собствена марка сосове и втривания. Имах проби от свинско и птиче разтриване, гладко ребро и кафе. Те определено са добри, но трябва да призная, че нищо не е по -добро от създаването на собствен стил на триене, използвайки специфичния аромат, който предпочитате. Ако сте нови в подправянето на месо, те определено са вкусни допълнения.
Неудобно на открито
Traeger Pro 780 Пелетна скара: Какво трябва да знаете
Източник: iMore
Това не е оплакване, но е нещо, което трябва да имате предвид, преди да инвестирате в Traeger. Скарата е електрическа, така че трябва да можете да се свържете към захранването. Кабелът е много къс, така че ще ви е необходим добър външен удължителен кабел, освен ако нямате удобен външен щепсел точно там, където искате да включите скарата.
Както споменах по-горе, грилът Traeger също се свързва с телефона ви чрез Wi-Fi, а не чрез Bluetooth. Това е абсолютно по -добър вариант, защото ще остане свързан, независимо колко далеч от скарата отивате. Но ако вашият Wi-Fi не стигне чак до задния двор, няма да можете да се свържете. Честно казано, мисля, че си струва да инвестирате в разширител на обхват на Wi-Fi Иеро , така или иначе. Можете да свързвате устройства HomeKit, да предавате поточно музика от вашия iPhone, без да използвате своя план за данни, и да свържете грила си Traeger. Заслужава си.
Трябва да спомена това за пушачите от „старата школа“. Осъзнавам, че пушенето на чипс и въглен е донякъде опит, който не може да бъде възпроизведен с електронна скара и някои дървени пелети. Преследвайте своето блаженство. Това не е за вас. Traeger Pro 780 е за хора, които обичат пушени меса, но определено не обичат да гледат дете пушач по цял ден.
най-здравият калъф за iphone 7 plus
Една от най -добрите скара, които можете да си купите
Пелетна скара Traeger Pro 780: Заключение
Източник: iMore
4,5 от 5Това наистина е петзвездна скара. Това е висококачествени материали, отчита всички необходими удобства и работи чудесно както за пушене, така и за печене или печене на скара. Той е лесен за настройка, лесен за започване на използване и прави печенето на скара и пушенето толкова лесно, колкото готвенето във вашата кухня.
Преди да купите, помислете къде планирате да държите тази скара. Имате ли източник на захранване наблизо? Разпространява ли се вашият Wi-Fi в задния двор? Ако не, може да помислите за по -евтина скара. Traeger прави a линия преносими скара за половината от цената (или по -малко) и Pro Series 22 и Pro Series 34 са значително по-евтини, но предлагат много от същите функции като скара с Wi-Fi (само без поддръжката на WiFire).
Pro 780 струва 1000 долара, но ако не мислите, че ще имате нужда от цялото това допълнително място за скара, Pro 575 използва 575 квадратни инча пространство и струва 800 долара. Traeger също продава Ironwood и Timberline , и двете идват с някои допълнителни функции, ако наистина искате да подобрите играта си за пушачи.
Пелетна скара Traeger Pro 780
Долен ред: Освен ако не сте „пурист пурист“, това е най -добрата скара в задния двор, която някога сте искали.